{"id":929,"date":"2021-12-11T23:10:24","date_gmt":"2021-12-11T22:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bijoududoubs.com\/?page_id=929"},"modified":"2026-01-26T14:34:04","modified_gmt":"2026-01-26T13:34:04","slug":"fr-notre-equipe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bijoududoubs.com\/?page_id=929&lang=fr","title":{"rendered":"FR 0601 Contact – Notre \u00e9quipe"},"content":{"rendered":"\n

Notre \u00e9quipe<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le chef<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Ralf est n\u00e9 en Allemagne et a \u00e9tudi\u00e9 l’informatique. De plus, il est campeur (de tente) \u00e0 vie et cuisinier amateur passionn\u00e9. C’est pourquoi, au milieu de la troisi\u00e8me vague de Corona, il a achet\u00e9 en avril 2021 le terrain connu sous le nom de „Camping Les P\u00eacheurs“ pour r\u00e9aliser son r\u00eave. Avec son \u00e9quipe, il g\u00e8re d\u00e9sormais le camping rebaptis\u00e9 „Bijou du Doubs“ et le restaurant. Pour ce faire, il a transpos\u00e9 sa passion pour la bonne ch\u00e8re dans la cuisine du restaurant.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\u00ab<\/span><\/strong> La baronne-patronne<\/span><\/strong> \u00bb<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Susi parcourt 1100 km toutes les deux semaines pendant la saison pour s’assurer que tout va bien sur le camping \u2013 et bien s\u00fbr pour apporter un soutien mental au chef. Et sans son aide active en cuisine, les soir\u00e9es karaok\u00e9 ne seraient pas possibles !<\/mark><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00ab<\/strong><\/span><\/strong> Notre poulette \u00bb<\/strong><\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Am\u00e9lie a commenc\u00e9 chez nous pour la saison 2024 \u2013 sans exp\u00e9rience dans le service d’un restaurant. Mais il n’a pas fallu plus de trois jours pour qu’Am\u00e9lie serve d\u00e9j\u00e0 trois assiettes d’un coup ! Elle a appris \u00e0 prendre des commandes, \u00e0 pr\u00e9parer des cocktails et \u00e0 encaisser tout aussi rapidement.

Avec son sourire et son engagement in\u00e9branlable pour le bien-\u00eatre des h\u00f4tes, elle est rapidement devenue un pilier de notre service et un membre de l’\u00e9quipe tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des h\u00f4tes et des coll\u00e8gues.

Pendant son temps libre, Am\u00e9lie s’occupe de ses chiens et de plus de vingt poules.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

La gentillesse et le calme en personne<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Apr\u00e8s avoir occup\u00e9 diff\u00e9rents postes professionnels, notamment dans l’h\u00f4tellerie, Nathalie travaille depuis mai 2021 au restaurant du camping \u2013 avec un enthousiasme sans cesse croissant. M\u00eame au plus fort de l’affluence, elle conserve sa gentillesse et son calme (ext\u00e9rieur).<\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’abeille ouvri\u00e8re sur le terrain<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Notre „Polo“ (de son vrai nom Jean-Paul) est la bonne \u00e2me du camping. Il s’occupe de tout, de la tonte de la pelouse au remorquage des camping-cars enlis\u00e9s, en passant par le nettoyage des sanitaires. Et quand il prend le temps de p\u00eacher, il attrape aussi quelque chose (sur la photo, un brochet d’environ 70 cm) !<\/mark><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Les lutins<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le camping a beaucoup d’amis qui sont toujours l\u00e0 en cas de besoin. Et tout d’un coup, des choses que l’on ne savait m\u00eame pas qu’il fallait faire sont faites. Les plus connus de ces lutins sont : Andrea, Astrid, Carmen, Chantal, Christian, Daniel, Gerold, <\/mark>Herv\u00e9, Hanna, Johannes, Ludger, Lukas, Matthias, Paul, Peter2<\/sup>, Sylvain, Trixi, Yves – malheureusement<\/mark> nous ne pouvons pas tous les citer ici.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Les artisans<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 tous les lutins, un camping ne peut pas survivre sans l’aide de professionnels. Les principaux pros sont :<\/mark>
\u25cf L’expert gaz-eau-assainissement-chauffage-photovolta\u00efque :<\/mark>
Laurent Morey, MENERGIA SAS<\/mark>
<\/mark>\u25cf Le chuchoteur de machines : Guillot Motoculture<\/mark><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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